Vous connaissez tous les Mojitos des bars plus ou moins bling bling de Paris, à 15-20 euros, remplis de glace pilée, avec un vague arrière goût de Rhum et une branche de menthe balancée à la va-vite. Sauf que, à 15 euros le verre de glace pilée, on voit bien l'intérêt du tenancier mais moins celui du gogo-consommateur. Alors face à cela, soyons disruptifs. Changeons de registre, de quartier, osons la bohème. Un très bon Mojito avec un vrai goût de rhum et de menthe, servi frais mais sans glace, à 4,50 euros dans un endroit fort convivial, c'est possible. Et ça se passe ou ? Au Carillon, à l'heure heureuse (soit entre 18 & 20h). Vous pourrez également y grignoter des cacahuètes à décortiquer fort regressives dans des écuelles de bric et de broc. Une petite faim ? sur le trottoir d'en face le meilleur Bo-Bun de Paris, au Petit Cambodge. Décidement un très bon spot cette rue Alibert...

Le Carillon - 18 rue Alibert - 75010 Paris

Une authentique bizarrerie à découvrir à Paris. Un morceau de Russie transplanté : la boutique "Gastronomie Russe 8", ça ne s'invente pas. Pourquoi 8 parce que c'est censé correspondre au numéro de l'arrondissement. Il y a aussi la 7 (qui est dans le 15ème), la 12, 13 (qui est dans le 14ème), 14 et 15. Amis de la poésie...

Amoureux de produits qui viennent du froid, éclatez-vous. Ce traiteur est une vraie curiosité, pleine de produits étranges, de pickles intéressants, de poissons fumés, de conserves colorées. Entre le meilleur et le pire, des dizaines de sortes de bouteilles de vodka font face à des bonbons tout droits venus des années 70. L'adresse vaut le détour, rien que pour vos yeux.  Le sumum : dans la vitrine à l'entrée, vous pourrez admirer une magnifique Kalachnikov en verre dans une caisse de style armée russe, pleine de vodka ! à réserver aux petites fêtes locales probablement. Si par hasard vous êtiez invité, vérifiez à la sortie si vous avez tous vos doigts et méfiez-vous de l'homme au sécateur... A noter : la serveuse est malaimable, mais c'est quand même top... local on vous dit !

n° 7 : 106 Bld de Grenelle 75015 - n°8 : 53 Bld des Batignolles 75008 - n°12 : 26 bis Bld Diderot 75012 - n° 13 : 4 rue Gustave Lebon 75014 - n°14 : 130 Bld du Montparnasse 75014 - n° 15 : 35 rue de la croix Nivert 75015

www.gastronomierusse.com