Encore un joli marché, pas donné certes, mais qui regorge de beaux produits. Personnellement, je fréquente ce genre de marchés pour les fruits et les légumes. Ce sont à peu près les seuls lieux à Paris ou l'on peut trouver quelques jolies racines ou champignons, de savoureuses tomates, des légumes oubliés bariolés et un peu cabossés. Pour le reste, l'ambiance est encore un peu macrobio-écolo, donc oubliez les plats préparés par les autochtones qui n'inspirent pas la gourmandise. C'est un peu le côté folklorique du bio, prenez le meilleur et oubliez le pire. Bien que le marché de Raspail soit le plus ancien de la capitale, je préfère le marché des Batignolles car plus vif, plus gai, plus pointu. Un spot qui reste cependant très sympa, surtout que la Boutique d'Hugo & Victor est à deux pas ! donc en rentrant du marché, hop, un petit crochet et vous vous retrouvez avec en plus dans votre panier, une subliissime et toute étincelante tarte aux pétales de Pamplemousses. Même pas fait exprès... pratique, non ?

Marché Bio du Boulevard Raspail - croisement des rues de Rennes et du Cherche-Midi - 75006 Paris

Il est beau le marché bio des Batignolles, avec en toile de fond, Montmartre et le sacré coeur. Une carte postale très parisienne somme toute et pourtant ici, on est à la campagne. Les légumes sont rustiques, avec parfois encore un peu de terre dessus... (je vous assure c'est un truc de dingue pour un parisien). Ils ne sont pas passés au Karcher et à la cire et c'est cela qui est rassurant. Si vous aimez les navets boule d'or, les carottes de jardin, les aubergines violettes de Florence, les tomates coeur de boeuf bien sucrées et bien juteuses (pas les bidules sans goût de chez Saveol), alors cet endroit est fait pour vous. Les légumes sont de saison, ils sont mûrs, et n'ont pas passé la moitié de leur vie en avion.

Petits Passard en herbe, faites vous plaisir !

Le Marché des Batignolles - 64 rue des Batignolles - 75017 - Paris